「味覚と嗅覚～ブラインドレストラン～」

 2013/12/15(日）11:00~14:00 浦安市当代島公民館 4階調理実習室　 　　　　　　　　 

・参加費　900円(哲学ランチ＆お茶付）　・希望者のみ２次会あり　

哲学カフェ「五感シリーズ」３回目。今回は美味しく哲学します。（闇鍋ではないので、ご安心！）

 参加者のコメント

・普段何気なくしている「食べる」という行為を、改めて感じたり考えたり出来て、興味深かったです。・嗅覚・味覚も、単独の感覚ではなく、五感の総合的な力によるものだと実感しました。だからこそ、だまされることもあるもあるんだな～と納得しました。視覚聴覚同様当てにならないものですね。・見えないって怖い！形状もわからず、箸をどこに持っていっていいかわからない感覚を体験しました。・「鯛めし」すごくおいしかったです。・アイマスクをつけたりとったりしながら、料理や味付けなどを対比出来たところが良かったです。・ 最初はどんな事になるか不安だったけど、とても面白い経験ができ楽しかったです。食感を変えると味覚まで変わってしまう事が驚きでした。

２013/12/1(日) 11:00~14:00 浦安市当代島公民館４階調理実習室　メニュー：ロールキャベツ・サラダ・サフランライス・スープ　　　　　　ミートパイ・アップルパイ　　　　　　デザート三種　チーズケーキ・杏仁豆腐・ラフランス　　　　　　　　・持ち物　エプロン（ない時は汚れてもいい服）手をふくタオル・参加費　 材料資料代　1000円　・希望者のみ２次会あり　 参加者のコメント・キャベツを二枚重ねにして巻くのが面白かったです。お肉もジューシーでトマトソースとバッチリでした ！また作りたいと思います。ありがとうございました！ ・はじめてロールキャベツを作ったんですが、思っていたよりもすごく簡単に作れたので、　家でも　ぜひ作ってみたいと思いました。キャベツでお肉を巻くのが少し難しかったんですが　少し料理人になった気分でとても楽しかったです。また次回も楽しみにしています。 ・簡単に作れてしかも美味しかったです。これからの季節のお・も・て・な・しにピッタリですね。 ・今日はいつも以上に美味しかったです。

 「癒しの香り簡単アロマスプレー♪」

～優しい香りでお部屋を快適空間にしませんか？～

 2013/11/24(日)13:00～15:00　浦安市高洲公民館２階第２会議室

 　ハーブティー＆お菓子、外出先で使えるアロマ容器のお土産つき

・参加費　500円  ・定員４名（先着順）・希望者のみ２次会あり

・内容→風邪を引きやすいこの季節にぴったりのスプレーです。木の香りとグレープフルーツがほどよくブレンドされた、清潔感のある香り。抗菌作用だけでなく、消臭効果もあるので、匂いが気になる場所にも使えます。持ち物 筆記用具 ボトル(前回のアロマ講座に参加された方) 

 2013/11/10(日)  1０:00~1３:00 浦安市高洲公民館２階調理実習室

メニュー：黒毛和牛ハンバーグステーキ・かぼちゃのポタージュ・熟柿と安納芋のムース・サラダ　　　　　　　　

・持ち物:エプロン・参加費: 材料資料代1000円・希望者のみ２次会あり

 参加者のコメント 

哲学カフェ　「見るということ～視覚と遊ぼう～」

 2013/11/3(日）11:00~14:00 浦安市当代島公民館 4階調理実習室

 ・参加費:500円　 お茶＆手作りスイーツ・希望者のみ２次会あり

    ・11:00~11:30  哲学ランチタイム

 参加者のコメント

・聴覚より視覚の方が自信を持っていたのですが、前回の聴覚より難しかったです。今まで見ていたものって何だったのかと考えさせられました。

 ・Ｑ＆Ａ方式なのがよかったですね。元受験小僧としては楽しかったですよ。さらに議論が深まることを期待します。
 ・スペシャルゲストの谷内口さんのお話&作品に触れられるというチャンスまでいただいて本当

　 に感謝しています。ありがとうございました。

秋の遠足　「高尾山に登ろう」

2013/10/26(土）9:00　京王線高尾山口駅改札口集合

・参加費　０円（交通費・飲食代各自払い）・持ち物：食料＆飲料

 自然に包まれ、心身リフレッシュ！！　　ゆっくり歩きたい人、ケーブルで行きたい人・・・それぞれ自分のペースで大丈夫ですよ。

哲学カフェ　「聴くということ～聴覚と遊ぼう～」

2013/10/20(日）12:00~14:00 浦安市当代島公民館 4階調理実習室

・参加費　500円　 お茶＆手作りスイーツ（サツマイモと熟柿のムース・味噌田楽）・希望者のみ２次会あり

 参加者のコメント

・哲学というと「特別な知識を持った一部の人の為の学問」というイメージがあったのですが、カフェに参加して哲学に対する考え方がガラリと変わりました。メンバーの意見も心に残るものが多かったです。次回も参加します！

・最近流行りのと言われていることも知らずに参加させて頂きました。難しくてついていけないのではと気になりましたが、始まってみますとスムーズにいろいろな議題についていけました（どなたでも大丈夫）。

 ・人の五感の話から、聴覚に絞り、皆が意見を出し合って「聴覚とは先入観と想像力の合作だ」とまで、詰めていくことができました。皆で色々な意見を出して話が進められ、参加した感があり充実しました。人により様々な「物の見方・考え方」があることがわかり面白い内容でした。

2013/10/13(日）11:00~14:00 浦安市当代島公民館 4階調理実習室

　メニュー：あんかけチャーハン・中華おこわ・杏仁豆腐 　　　　　　　　

・持ち物　エプロン（ない時は汚れてもいい服）

・参加費　 材料資料代　1000円　・希望者のみ２次会あり

 参加者のコメント

・あんかけは思ったより簡単に作れるんだな～と思いました。

・チャーハンがお店のみたいに、パラパラでとっても美味しかったです。

「癒しの香り簡単アロマスプレー♪」

～優しい香りでお部屋を快適空間にしませんか？～

2013/9/29(日)13:00～15:00　浦安市当代島公民館４階調理実習室

 　ハーブティー＆茹で落花生＆お菓子、ルームスプレーのお土産つき

・参加費　500円  ・定員４名（先着順）・希望者のみ２次会あり

・内容→計って混ぜて入れるだけ。簡単ですが、様々な用途に使える便利なスプレーです。
　　　　数種類の精油の中からお好きな香りをお選び下さい。手先に自信がなくても大丈夫。

　　　　丁寧に教えます。後半はフリートークもあります。

講師より

色々ハプニングありましたが、皆さんの優しさでなんとか無事に終わる事ができました。貴重な経験をありがとうございました。
参加者のコメント

・手書きのプリント・講座の内容・お話、どれもこころがこもっていて、素晴らしかったです。スプレーのお土産もついていて、家でも楽しめるところがいいですね。楽しく癒された講座に大満足な一日でした。

・先生の丁寧な指導で、小2の娘と一緒にアロマのスプレーを無事完成 。癒される香りと参加者の皆さんとの集いに、身も心もホッコリ温まるひとときでした。ぜひ、また参加したいです～！

2013/9/15(日）11:00~14:00 浦安市当代島公民館 4階調理実習室

　メニュー：奄美大島郷土料理鶏飯・秋ナスの鍋しぎ・杏仁グラニテ　 　　　　　　　　

・持ち物　エプロン（ない時は汚れてもいい服）

・参加費　 材料資料代　1000円　・希望者のみ２次会あり

参加者のコメント

・人生初の鶏飯は想像以上の美味しさでした。作り方も簡単なので、家でもチャレンジしてみたいです。

　真夏の遠足　「デイキャンプ体験　キャンプ場でバーベキュー」

2013/８/30(金）9:00集合　我孫子市手賀の丘公園　

・参加費　 材料交通費　1000円　

参加者のコメント

・久しぶりのキャンプ。バーベキューはどれも美味しかったです。

・森林の心地よい風が吹く中、豪華なバーベキューに舌鼓。燻製料理が上手に出来ました。

社会科見学　「茨城県立自然博物館へ行こう」

博物館フリークの社会科講師手塚オススメの博物館です。

　2013/８/18(日）9:00～14:00　南柏駅集合

・参加費　ガソリン代実費のみ　400円（入館料は各自払い）

 参加者のコメント

・博物館までの道は、とても緑が多く、のどかで癒されました。

2013/7/7(日）11:00~14:00 浦安市当代島公民館 4階調理実習室

　メニュー：ビシソワーズ・ラタトゥイユ冷製パスタ

　　　　　　涼野菜マリネ・杏仁グラニテ 　　　　　　　　

・持ち物　エプロン（ない時は汚れてもいい服）

・参加費　 材料資料代　1000円　・希望者のみ２次会あり

参加者のコメント

・ビシソワーズは、なめらかでじゃがいも感があり美味しく出来ました。ラタトゥイユは簡単だけど美味しかったです。ありがとうございました。

「中華料理店のチャーハン」

2013/６/１6(日）11:00~14:00 　浦安市当代島公民館 4階調理実習室

メニュー：海老チャーハン・にら饅頭・コーンスープ・杏仁豆腐 　　　　　　　　

・持ち物　エプロン（ない時は汚れてもいい服）

・参加費　 材料資料代　1000円　・希望者のみ２次会あり

 参加者のコメント

・パラパラに出来て嬉しかったです。本当にお店で出て来そうな美味しさで、うまく出来たと思います。

「じゃがいも収穫祭」

・2013/6/2(日曜日)　8:20～14:00 印西市 東光院「ほとけの菜園」

  　・会費　500円(軽食付)

　  ・集合場所　新京成線＆北総線＆東武野田線 「新鎌ヶ谷駅」

　　　　　　ロータリー　マクドナルド前　8:20集合

参加者のコメント

いいお天気の中、広い畑でじゃがいもを大量に掘りました。重労働でしたが、とても面白かったです。家族にたくさんじゃがいものお土産が出来ました。

「掘りたて筍づくし」

2013/5/26(日）11:00~14:0０　浦安市当代島公民館 4階調理実習室

メニュー：たけのこごはん・一番だしお吸い物・たけのこだんご・

　　　　　人参ポタージュ・ポテトサラダ　 　　　　　　　　

・持ち物　エプロン（ない時は汚れてもいい服）

・参加費　 材料資料代　1000円・希望者のみ２次会あり

参加者のコメント

手塚さんが群馬の竹林で掘って来て下さった「掘りたてたけのこ」は、柔らかくて香りが良かったです。

特にたけのこ団子は、もちもちでとても美味しかったです。

「レシピのことば」

2013/4/21(日）11:00~14:00 浦安市当代島公民館 4階調理実習室

・メニュー：あさりごはん２種・だしまきたまご・その他　 　　　　　　　　

・持ち物　エプロン（ない時は汚れてもいい服）

・参加費　 材料資料代　1000円・希望者のみ２次会あり

参加者のコメント

土鍋で炊いたあさりごはんは、おこげもあり、ふっくらと美味しかったです。

計量カップや計量スプーンの使い方を、クイズ形式で教えてもらい面白かったです。

　　2013年4月19日（金）1６:30~鎌ヶ谷東部学習センターレインボーホール　　  

　・集合場所　① 現地　17:00 ②東武野田線「鎌ヶ谷駅」改札口16:40

　・チケット　 前売り1800円当日2000円のところ ・・・

　　　　　　　主催者サミーさんから五育へのビッグな贈り物

                     五育メンバー限定500円！サミーさん感謝♡　　　　　　

　　　　※当日スタッフとして簡単なお手伝いをお願いします。

 アキラを詳しく知りたい方はこちらをクリック (アキラのブログです)

参加者のコメント

生きること・死ぬことについて考えさせられるライブでした。アキラさんのパワフルなライブからは、いつも元気をたくさんもらいます。ありがとうございます。

2013/4/11(木）13:00~17:00 (時間が午後に変わりました）

台東区生涯学習センターＢ1 スタジオ②（いつも使っているスタジオの隣です） 　　　　　　　　　　　　　　　

・会費　　　スタジオ使用料・資料代　500円　　・希望者のみ２次会あり　

・課題曲　　ビートルズその他

ブロベーシスト島田剛先生の指導が受けられる贅沢すぎるバンド 

参加者のコメント

・学生時代から今までずっ～と抱いていた夢（バンド活動）が、40歳になって叶うとは思ってもみませんでした。人生の中で今が一番幸せです。島田先生を始め、メンバーにみんなにも感謝です。

「花まつり」

 ・2013/4/7(日曜日)　8:20～14:00 印西市船尾　東光院「ほとけの菜園」

 ・会費　500円(軽食付) ・集合場所　新京成線＆北総線＆東武野田線 「新鎌ヶ谷駅」ロータリー　マクドナルド前　8:20集合

2013/3/10(日）11:00~14:00浦安市当代島公民館 4階調理実習室

メニュー：肉汁たっぷりハンバーグ・かぼちゃのポタージュ

　　　　　ミモザサラダ・杏仁豆腐 　 　　　　　　　　

・持ち物　エプロン（ない時は汚れてもいい服）

・会費　 材料資料代　1000円・希望者のみ２次会あり

参加者のコメント

高級レストランのハンバーグより美味しかったです。こんな値段で、フルコースメニューを教わって食べられるのは申し訳ないくらいです。

2013/2/19(火)9:00~12:00台東区生涯学習センタースタジオ① 　　　　　　　　　　　　　　　

・会費　　　スタジオ使用料・資料代　500円　　

・申込締切　2013/2/12(火曜日）　・課題曲　　ビートルズその他

・希望者のみ２次会あり

「スペイン料理・パエリア」

2013/２/1５(金）11:00~14:00 　浦安市当代島公民館 4階調理実習室 　　　　　　　　

・持ち物　エプロン（ない時は汚れてもいい服）

・会費　 材料資料代　1000円 ・希望者のみ２次会あり

参加者のコメント

サフランの香りが食欲をそそります。フライパンで簡単に出来るんで家でもつくってみたいです。

おもてなし料理にピッタリです。火加減さえ間違えなければ、超カンタンでホントに美味しいです。

「カラオケ大会」

2013/1/21(月曜日)10:50-15:00ＪＲ京葉線新浦安駅改札口集合 　　　　　　　　　　　　　　                

・会費　無し(料金各自負担）・希望者のみ２次会あり　

参加者のコメント

盛り上がり過ぎ！よゼミバンドボーカルＳ氏はすごい！！ブリティッシュロックをここまで

歌いこなせている人に初めて出会いました。一生忘れません！感動をありがとう～～。 

 「皮から手作り焼き餃子＆水餃子」

2013/1/13(日)11:00-14:00 浦安市当代島公民館  4階調理実習室

・持ち物　エプロン（ない時は汚れてもいい服）

・会費　  材料資料代　1000円 ・希望者のみ２次会あり 

参加者のコメント

始めて皮から作りました。皮は赤ちゃんの肌みたいにモチモチで気持ち良かったです。

伸ばすのが難しかったですが、市販の皮とは、もちもち感が全く違ったので、びっくりです。